Le poisson au curry est un plat savoureux et facile à préparer. Il est l’un des plats les plus populaires de la cuisine indienne et asiatique. Si vous aimez le poisson et le curry, alors c’est le plat parfait pour vous. Il y a de nombreuses façons de préparer du poisson au curry, et dans ce blog, je vous expliquerai cinq recettes délicieuses et faciles à réaliser.
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Recette de Poisson au Curry Vert Thaïlandais
Cette recette nécessite du curry vert thaïlandais, du lait de coco, du sucre de palme, des feuilles de citron vert, du poisson blanc, de l’aubergine thaïlandaise, du piment rouge et de la coriandre. La préparation de cette recette est simple et rapide, il suffit de faire revenir tous ces ingrédients dans une casserole et mettre le poisson à cuire pendant 10 à 12 minutes. Servez chaud avec du riz thaï.
Recette de Poisson au Curry Indien
Cette recette nécessite du curry en poudre, du yaourt, du poisson blanc, du jus de citron et de la coriandre. Il vous suffit de mélanger tous ces ingrédients dans un bol et de le laisser mariner pendant une heure. Faites cuire le poisson au four pendant 20 à 30 minutes à 180°C. Servez chaud avec du riz blanc et des légumes grillés.
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Recette de Poisson au Curry Rouge Thaï
Cette recette nécessite du curry rouge thaï, du lait de coco, du poisson blanc, des champignons, du piment rouge et du coriandre. Faites revenir tous les ingrédients dans une casserole pendant 10 à 12 minutes. Servez chaud avec du riz thaï.
Recette de Poisson au Curry Jaune
Cette recette nécessite du curry jaune, du lait de coco, du poisson blanc, des pommes de terre, des oignons, du gingembre et de la coriandre. Faites cuire tous les ingrédients dans une casserole pendant 20 à 30 minutes. Servez chaud avec du riz blanc.
Recette de Poisson au Curry Vert Indien
Cette recette nécessite du curry vert, du lait de coco, du poisson blanc, de la coriandre, du gingembre et de l’ail. Faites revenir tous les ingrédients dans une casserole pendant 10 à 12 minutes. Servez chaud avec du riz basmati.
Le poisson au curry est un plat délicieux et facile à préparer. Il existe de nombreuses recettes différentes selon les pays asiatiques et les régions d’Inde. Les plats à base de poisson au curry sont riches en protéines et en vitamines et se marient parfaitement avec du riz et des légumes. Alors essaie ces recettes savoureuses pour surprendre tes amis et ta famille ou profitez-en simplement pour un repas sain et rapide. Bon appétit !
